Tủ mát chân không bánh mì

Mô tả ngắn:

Làm mát chân không là gì?
Bước 1: Xông hơi ẩm từ bên trong sản phẩm.
Bước 2: Lấy đi năng lượng dưới dạng nhiệt từ sản phẩm tươi.
Bước 3: Làm cho bề mặt và lõi của sản phẩm đạt đến độ chính xác
cùng nhiệt độ sau khi làm lạnh chân không.


Chi tiết sản phẩm

Ưu điểm làm mát bằng chân không ALLCOLD?

1. phương pháp làm mát siêu nhanh khoảng 20 phút / chu kỳ.

2. thời hạn sử dụng dài hơn 2-3 lần.

3. tiết kiệm năng lượng hơn 40%.

4. Giảm thiểu sự tàn phá của sản phẩm.

 

Tại sao sử dụng Làm mát chân không?

Sau khi thu hoạch, tất cả tươi đều rơi vào trạng thái căng thẳng. Sự căng thẳng này dẫn đến quá trình hô hấp (thở) và thoát hơi nước (đổ mồ hôi) chủ yếu được kích hoạt bởi nhiệt độ.

Rau và thảo mộc của bạn cả hô hấp và thoát hơi nước có thể được giảm thiểu nhiều với máy làm mát chân không của chúng tôi từ 75% trở lên.

Bảo quản chất lượng tối ưu và tối đa thời hạn sử dụng & thời gian bảo quản / di chuyển.

Giảm khối lượng công việc cho phòng lạnh của bạn dẫn đến nhiệt độ ít dao động hơn

Giá trị gia tăng đối với khách hàng (xuất khẩu), nhờ chất lượng cao hơn và ổn định hơn.

Ít lãng phí, từ chối và yêu cầu bồi thường; tiết kiệm tiền, tối đa hóa danh tiếng của bạn

Giảm chi phí năng lượng tổng thể, vì làm mát chân không là hoạt động làm mát tiết kiệm năng lượng nhất

 

TẠI SAO CHOSE ALLCOLD?

1) 10 cơ sở dịch vụ trên toàn thế giới.
2) Hai nhà máy chi nhánh tại Hoa Kỳ và Mexico.
3) ALLCOLD là nhà sản xuất lớn nhất thế giới với tổng diện tích 16.000m2.
4) Đối tác phê duyệt của bộ làm mát chân không bởi Bộ Nông nghiệp Pháp.
5) Các thành viên của R&D về Bảo quản Thực phẩm & Công nghệ chân không của Đại học Purdue.
6) Thành viên Giám đốc của Ủy ban chuyên nghiệp làm lạnh & giữ tươi chân không Trung Quốc.
7) Doanh nghiệp cung cấp dịch vụ chấp hành hợp đồng và tín dụng có giá trị của Quảng Đông.
8) Hơn 12 bằng sáng chế công nghệ cốt lõi trong các giải pháp và thiết kế Làm mát bằng chân không. 

 

Các thành phần chính của Máy làm mát chân không Bakery

1. Buồng chân không - Để nạp thực phẩm của bạn được làm bằng thép không gỉ.

2. Hệ thống chân không - Để lấy đi không khí trong buồng chân không, sau đó làm nguội thực phẩm.

3. Hệ thống lạnh - Đón hơi nước vào buồng này để đảm bảo quá trình làm lạnh liên tục.

4. Hệ thống điều khiển --- Để kiểm soát và hiển thị tình trạng làm việc của bộ làm mát chân không.

 

Trường ứng dụng chính của Máy làm mát chân không Bakery

1. thực phẩm nấu chín: rau nấu chín, nấm, thịt, heo, bò, cá, tôm, v.v.

2. thực phẩm nướng: bánh trung thu, bánh ngọt, bánh mì, v.v.

3.Thực phẩm khô: cơm chiên, chả viên, chả giò, v.v.

4. Thức ăn nhanh: Cơm, mì, bánh bao, sushi, đồ kho, bún hấp, v.v.

5. Thực phẩm nhồi: bánh bao gạo, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm bánh trung thu, v.v.

1


  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • Viết tin nhắn của bạn ở đây và gửi cho chúng tôi