ALLCOLD – Máy làm mát chân không cho tiệm bánh
Ưu điểm làm mát chân không ALLCOLD?
1. Phương pháp làm mát cực nhanh khoảng 20 phút/chu kỳ.
2. Thời hạn sử dụng dài hơn gấp 2-3 lần.
3. Tiết kiệm năng lượng hơn 40%.
4. Giảm thiểu sự hư hỏng của sản phẩm.
Tại sao nên sử dụng làm mát chân không?
Sau khi thu hoạch, tất cả tươi đều bị căng thẳng.Sự căng thẳng này dẫn đến hô hấp (thở) và thoát hơi nước (đổ mồ hôi), chủ yếu được kích hoạt bởi nhiệt độ.
Rau và thảo mộc của bạn cả quá trình hô hấp và thoát hơi nước đều có thể giảm đáng kể nhờ máy làm mát chân không của chúng tôi từ 75% trở lên.
Bảo quản chất lượng tối ưu và thời hạn sử dụng cũng như thời gian bảo quản/di chuyển tối đa.
Khối lượng công việc thấp hơn cho phòng lạnh của bạn dẫn đến biến động nhiệt độ ít hơn
Giá trị gia tăng cho khách hàng (xuất khẩu) nhờ chất lượng cao hơn và ổn định hơn.
Ít lãng phí, từ chối và yêu cầu bồi thường;tiết kiệm tiền, tối đa hóa danh tiếng của bạn
Giảm chi phí năng lượng tổng thể, vì làm mát chân không là hoạt động làm mát tiết kiệm năng lượng nhất
Tại sao chọn allcold?
1. 10 cơ sở dịch vụ trên toàn thế giới.
2. Hai nhà máy chi nhánh tại Mỹ và Mexico.
3. ALLCOLD là nhà sản xuất lớn nhất thế giới với tổng diện tích 16.000m2.
4. Đối tác được phê duyệt của bộ làm mát chân không bởi Bộ Nông nghiệp Pháp.
5. Thành viên R&D công nghệ chân không và bảo quản thực phẩm của Đại học Purdue.
6. Giám đốc Thành viên Ủy ban chuyên môn làm mát chân không và giữ tươi Trung Quốc.
7. Doanh nghiệp tỉnh Quảng Đông tuân thủ hợp đồng và tín dụng có giá trị.
8. Hơn 12 bằng sáng chế công nghệ cốt lõi về Giải pháp và thiết kế làm mát chân không.
Máy làm mát chân không làm bánh Các thành phần chính
1. Buồng chân không - Để nạp thực phẩm của bạn được làm bằng thép không gỉ.
2. Hệ thống chân không - Để loại bỏ không khí trong buồng chân không, sau đó làm nguội thực phẩm.
3. Hệ thống lạnh - Để thu hơi nước trong buồng này để đảm bảo quá trình làm mát liên tục.
4. Hệ thống điều khiển --- Để điều khiển và hiển thị tình trạng làm việc của máy làm mát chân không.
Máy làm mát chân không làm bánh Lĩnh vực ứng dụng chính
1. Thực phẩm nấu chín: rau nấu chín, nấm, thịt, thịt lợn, thịt bò, cá, tôm, v.v.
2. Thực phẩm nướng: Bánh trung thu, bánh ngọt, bánh mì, v.v.
3. Đồ chiên: cơm chiên, chả chiên, chả giò v.v.
4. Đồ ăn hấp: Cơm hấp, mì, bánh bao, sushi, đồ bảo quản, bánh bao, v.v.
5. Nhồi thực phẩm: bánh bao, nhồi thức ăn chế biến sẵn, thực phẩm bánh trung thu, v.v.
