Máy làm mát chân không nấm

Mô tả ngắn:

Mô tả của Máy làm mát chân không
Làm mát chân không là một cách lý tưởng để làm mát một loại nấm cụ thể, hoạt động bằng cách làm bay hơi nhanh nước từ một số loại nấm nhất định dưới áp suất khí quyển rất thấp bên trong buồng chân không. Năng lượng dưới dạng nhiệt là cần thiết để chuyển nước từ trạng thái lỏng sang trạng thái hơi như khi nước sôi. Ở áp suất khí quyển giảm trong buồng chân không, nước sôi ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ bình thường.


Chi tiết sản phẩm

Tính năng của bộ làm mát chân không 

(1) Giữ cảm quan và chất lượng tốt nhất (màu sắc, mùi thơm, mùi vị và chất dinh dưỡng) của nấm!

(2) Thời gian làm lạnh ngắn, thường khoảng 15-20 phút. Nhanh chóng, sạch sẽ và không gây ô nhiễm. 

(3) Có thể ức chế hoặc tiêu diệt botrytis và côn trùng.

(4) Độ ẩm loại bỏ chỉ chiếm 2% -3% trọng lượng, không bị khô cục bộ và biến dạng

(5) Nhiệt độ của lõi và bề mặt bằng nhau.

(6) Do được làm lạnh trước nên nấm có thể bảo quản lâu hơn.

 

Tại sao chúng tôi sử dụng máy làm mát chân không?

Điều quan trọng là phải có quy trình làm mát đúng cách khi xử lý sản phẩm tươi sống, nhưng đối với nấm lại quan trọng hơn. Vì thời hạn sử dụng của chúng ngắn hơn các sản phẩm khác. Sau khi thu hoạch, nấm rất dễ vi khuẩn phát triển. Chúng sẽ mất nước và hư hỏng nhanh chóng nếu không được làm lạnh và duy trì ở nhiệt độ bảo quản thích hợp một cách nhanh chóng. Máy làm mát chân không là một công cụ tốt và mạnh mẽ để làm mát nấm hiệu quả và nhanh chóng.

 

Làm thế nào để chọn mô hình máy làm mát chân không?

1.Dải công suất: 300kgs / chu kỳ đến 30 tấn / chu kỳ, có nghĩa là 1palle / chu kỳ lên đến 24pallet / chu kỳ

2.Phòng chân không: chiều rộng 1500mm, chiều sâu từ 1500mm đến 12000mm, chiều cao từ 1500mm đến 3500mm.

3. Bơm chân không: Leybold / Busch, tốc độ bơm từ 200m3 / h đến 2000m3 / h.

Hệ thống làm mát: Bitzer Piston / Trục vít làm việc bằng khí hoặc Glycol Cooling.

5.Các loại trong nhà: Cửa trượt ngang / Mở bằng thủy lực lên trên / Nâng dọc thủy lực    

 

THƯƠNG HIỆU PHỤ TÙNG LÀM MÁT CHÂN KHÔNG ALLCOLD

MÁY BƠM CHÂN KHÔNG: Leybold Germany MÁY NÉN: Bitzer Germany

EVAPORATOR: Semcold USA ELECTRICAL: Schneider France

PLC & MÀN HÌNH: TEMP của Siemens Đức. CẢM BIẾN: Heraeus USA

ĐIỀU KHIỂN LÀM MÁT: Danfoss Đan Mạch ĐIỀU KHIỂN CHÂN KHÔNG: MKS Đức


  • Trước:
  • Kế tiếp:

  • Viết tin nhắn của bạn ở đây và gửi cho chúng tôi